本網(wǎng)訊（沈商軒）樂(lè)享中華美食，共創(chuàng)美好生活。3月17日晚，2025年“中華美食薈”暨湖北服務(wù)消費(fèi)季啟動(dòng)儀式在武漢楚河漢街隆重舉行?；顒?dòng)精心打造為期3天的美食市集，帶來(lái)“一箸嘗天下”的多元體驗(yàn)。活動(dòng)旨在全方位展示中華飲食文化魅力，全面激發(fā)服務(wù)消費(fèi)新活力，助推消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)。

三大消費(fèi)指南向海內(nèi)外游客發(fā)出美食邀約

當(dāng)晚，在慷慨激昂的虎座鳥(niǎo)架鼓樂(lè)聲中，活動(dòng)以《躍動(dòng)荊楚》鼓舞表演拉開(kāi)序幕，歷史情景劇《“食”光旅行記》（以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）、歌舞《百味薈萃 膾炙天下》等創(chuàng)意節(jié)目輪番上演，以豐富多樣的形式生動(dòng)展現(xiàn)中華美食的創(chuàng)新傳承與無(wú)窮魅力。

相約春天賞櫻花，來(lái)了湖北吃什么？活動(dòng)發(fā)布了“十大必點(diǎn)楚菜”“十大必吃楚點(diǎn)”“十大必打卡荊楚美食街”等餐飲消費(fèi)指南，“十大必點(diǎn)楚菜”：清蒸武昌魚(yú)、黃州東坡肉、蓮藕排骨湯、潛江龍蝦、宜昌鮰（肥）魚(yú)、沔陽(yáng)三蒸、荊沙甲魚(yú)、荊楚魚(yú)圓（魚(yú)糕）、洪山菜薹、龐公燒雞；“十大必吃楚點(diǎn)（小吃）”：武漢熱干面、四季美湯包、襄陽(yáng)牛肉面、老通城三鮮豆皮、宜昌紅油包子、孝感糊湯米酒、公安鍋盔、黃州燒梅、面窩、鱔魚(yú)粉；“十大必打卡荊楚美食街”：武漢，江漢路（水塔街、煙火巷）、萬(wàn)松園雪松路美食街、糧道街；宜昌，陶珠路美食街；襄陽(yáng)，北街；荊州，大賽巷特色小吃街；荊門(mén)，老萊子美食街；恩施，宣恩烤活魚(yú)美食街；仙桃，沔街；潛江，生態(tài)龍蝦城。不僅有湖北各具特色楚菜楚點(diǎn)，還有楚天特色小吃街打卡勝地。湖北向海內(nèi)外游客發(fā)出誠(chéng)摯邀約：品美食、賞櫻花、樂(lè)購(gòu)湖北！

宜昌紅油包子大賽不斷升騰煙火氣、孝感太白宴交融美食與文化，紐約中餐館楚韻軒大排長(zhǎng)龍、東京銀座楚菜品鑒會(huì)別具滋味，活動(dòng)以視頻連線(xiàn)的形式，帶領(lǐng)觀(guān)眾一覽湖北消費(fèi)新場(chǎng)景和海外楚菜消費(fèi)盛況。

活動(dòng)還舉行了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接項(xiàng)目簽約儀式，中國(guó)銀行湖北分行、潛江小龍蝦供應(yīng)鏈有限公司、首衡城農(nóng)產(chǎn)品有限公司、廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司、宜昌糧食集團(tuán)、唯楚有財(cái)供應(yīng)鏈管理有限公司、小胡鴨食品有限公司、無(wú)錫仁山仁海食品有限公司、中百集團(tuán)股份有限公司、山東魯花集團(tuán)等10家單位、企業(yè)的5個(gè)合作項(xiàng)目集中簽約105億元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間，來(lái)自全國(guó)的餐飲業(yè)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)預(yù)計(jì)簽約項(xiàng)目總金額將超過(guò)518億元。

三大主題市集帶您一站式吃遍舌尖上的中國(guó)

三天吃遍全國(guó)美食是什么神仙體驗(yàn)？活動(dòng)精心打造為期3天的美食市集，設(shè)立荊楚美食區(qū)、中華美食區(qū)、國(guó)際美食區(qū)，帶您搭乘春日“食”光機(jī)，共赴一場(chǎng)美食盛宴。

荊楚風(fēng)味全解鎖。武漢熱干面爽滑筋道、襄陽(yáng)牛肉面熱辣滾燙，來(lái)自武漢、襄陽(yáng)、宜昌等17個(gè)市州的68家企業(yè)匯聚一堂，楚菜、楚茶、楚酒可一站式打卡。

中華美食嘗百味。新疆烤包子、成都賴(lài)湯圓、潮汕牛肉丸、東北鍋包肉……全國(guó)19個(gè)省市（自治區(qū)）的50家中華美食企業(yè)帶來(lái)各具特色的地方味道，讓市民以食會(huì)友，嘗遍全國(guó)。

國(guó)際美食滋味新。意大利披薩師傅在線(xiàn)烤餅、法餐主廚秀火焰牛排、日料師傅刺身刀工精湛，大量海外美食集結(jié)，在荊楚大地品嘗別樣滋味。

活動(dòng)還聯(lián)動(dòng)戶(hù)部巷、恩施街、雪松路等美食街區(qū)同步推出“煙火市集”“小龍蝦美食節(jié)”，結(jié)合“櫻花季”“武漢馬拉松”等文旅活動(dòng)，形成“游東湖、登黃鶴樓、品美食”的消費(fèi)動(dòng)線(xiàn)，預(yù)計(jì)帶動(dòng)武漢餐飲消費(fèi)增長(zhǎng)超15%。

600余場(chǎng)專(zhuān)題活動(dòng)全面激發(fā)湖北服務(wù)消費(fèi)新活力

啟動(dòng)儀式當(dāng)晚，湖北服務(wù)消費(fèi)季同步開(kāi)啟。聚焦商、文、旅、體、健五大消費(fèi)領(lǐng)域，開(kāi)展600余場(chǎng)惠民促消費(fèi)專(zhuān)題活動(dòng)，全域聯(lián)動(dòng)全面激發(fā)服務(wù)消費(fèi)活力。

漢馬美食生活節(jié)、抖音“生活龍蝦節(jié)”、餓了么“櫻花季e點(diǎn)心意”主題促消費(fèi)活動(dòng)、尋味供銷(xiāo)·逛吃湖北“相約春天賞櫻花”主題活動(dòng)……政企協(xié)同發(fā)力，結(jié)合熱點(diǎn)、重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)等，組織開(kāi)展豐富多彩的促消費(fèi)活動(dòng)，以線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的方式，為消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)在的優(yōu)惠福利。

近年來(lái)，湖北深入實(shí)施恢復(fù)與擴(kuò)大消費(fèi)系列政策措施，創(chuàng)新拓展消費(fèi)場(chǎng)景，密集上新促銷(xiāo)活動(dòng)，不斷優(yōu)化服務(wù)供給，服務(wù)消費(fèi)潛力不斷釋放。2024年全體居民人均服務(wù)性消費(fèi)支出13367元，同比增長(zhǎng)6.3％，增速快于居民人均消費(fèi)支出3.4個(gè)百分點(diǎn)；人均服務(wù)性消費(fèi)支出占居民生活消費(fèi)支出比重47.9％，同比提高1.5個(gè)百分點(diǎn)。（圖片來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào)）

編輯：蔡亮維