秋冬季節(jié)，正式吃南瓜的季節(jié)。

南瓜這種好吃的東西，蒸著吃、煮著吃、烤著吃，怎么吃都好吃。

今天要教大家做的是南瓜創(chuàng)意吃法，南瓜盒子！

南瓜盒子

主料：面粉400克、南瓜300克

輔料：白糖20克、酵母4克、蛋黃1個、白芝麻、蛋清1個

南瓜盒子的做法

1、面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面團，發(fā)酵兩倍

2、把南瓜去皮去籽切小丁，用蒸鍋蒸熟透，取出用勺子壓成泥，加白糖拌均勻放涼

3、把發(fā)酵好的面團搓成長條分成劑子，搟成圓片，加南瓜呢，包成盒子形狀，用叉子壓成花邊

4、蓋上發(fā)酵一會，刷上蛋黃液，撒上白芝麻

5、盒子放進炸籃，空氣炸鍋通電設置180度時間16分鐘，把盒子放進炸籃里推進去，時間到聽到提示聲音拉出炸籃即可

南瓜盒子的做法小貼士

1、面粉也可以加黃油或者酥油一起和面，味道更好

2、每個人做的盒子大小不一樣，烤的時間會不一樣的

南瓜盒子食材搭配小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，會降低油菜的營養(yǎng)價值，影響機體對營養(yǎng)素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，會降低油菜的營養(yǎng)價值，影響機體對營養(yǎng)素的吸收。