5月26日，“金口中學關于切實加強校園食品安全工作警示會”在會議室舉行，江夏區(qū)金口中學校長萬漢橋在會上傳達了武漢市教育局關于食品安全會議精神，并對后期學校食堂管理提出了明確要求；同時強調(diào)，各位領導要有高度的政治敏感性，領導和老師都要關心學生，愛護學生，走進學生的內(nèi)心，了解他們的需求和訴求；高三年級要嚴格按疫情防控要求落實各個環(huán)節(jié)，要暢通學生信息渠道，知道他們喜歡吃什么，不喜歡吃什么，對食堂和學校還有什么意見和建議。會后，校長萬漢橋對總務主任和食堂負責人單獨進行了談話，重申了工作紀律。
圖片一：食品安全工作警示會
在這次會議上，食堂負責人周文娟表示，食堂的日常管理和運作，一定按上級主管部門和學校的要求去做，保證食材新鮮、操作規(guī)范、菜品多樣，讓師生吃到新鮮、衛(wèi)生、有營養(yǎng)的伙食。5月27日8:00，在食堂工作人員晨會上，周文娟總結了高三返校復學以來食堂存在的一些問題，明確了各環(huán)節(jié)規(guī)程，如穿工作服、戴口罩、戴帽子、戴手套等；強調(diào)了餐飲業(yè)衛(wèi)生的重要性，并且說，要把學生當做自己的孩子一樣關心，他們飯不夠、菜不夠都可以自己添加，讓他們吃飽吃好。
圖片二：食堂召開晨會
圖片二：江夏區(qū)教育局副局長肖林檢查學生飯菜情況
金口中學一直實行領導陪餐制度，高三返校復學后，又增加了上最后一節(jié)課老師陪餐，自5月28日開始，每天有3名學生家長陪餐。陪餐的目的很明確，那就是盡量多地給食堂“找茬”，讓學生對伙食滿意，讓家長安心，讓社會放心。
圖片三：教師陪餐
5月27日上午，江夏區(qū)教育局副局長肖林帶領監(jiān)察室相關人員到金口中學例行檢查，重點督查食堂超市食品安全。先是隨即抽取40名學生對學校食堂情況進行調(diào)查問卷；中餐陪餐，自由取用學生餐，親自品嘗體驗；觀察學生進出食堂及就餐情況。接著座談反饋，通報調(diào)查問卷結果，總體較好，有1名學生認為飯菜不衛(wèi)生，2名學生對學校食堂總體不滿意；通過“試吃”，感覺味道很好，衛(wèi)生沒問題，質量、份量、數(shù)量都有保證。最后肖林強調(diào)，食品安全這根弦要長期緊繃不能放松，食材要把關，加工要規(guī)范，管理要嚴格，要暢通渠道，要主動服務學生，聽取學生意見，及時改進落實。
圖片四：督查小組及金口中學校長、書記都吃學生餐
金口中學校長萬漢橋表示，食品安全是天大的事，作為學校負責人，既有如履薄冰、如臨深淵的敬畏之心，又要有敢于擔當、敢于作為的勇氣與精神，金口中學不僅僅只做好疫情期間的食品安全，更會把它當做一種常態(tài)。
