6月15日，中科鹽谷科技有限公司（以下簡稱“中科鹽谷”）董事長劉純啟、公益女俠隊長劉蓉、公益商學(xué)院院長何浩一行走進農(nóng)視網(wǎng)欄目《三農(nóng)優(yōu)選》演播室，此次直播以“傳承非遺技藝，賦能鄉(xiāng)村振興”為主題，通過農(nóng)視網(wǎng)、抖音、快手等多平臺同步直播，向全國觀眾展示竹鹽非遺工藝，全域線上直播間場觀人數(shù)破百萬。
欄目錄制現(xiàn)場合影
據(jù)了解，《三農(nóng)優(yōu)選》是中國農(nóng)業(yè)電影電視中心新媒體平臺農(nóng)視網(wǎng)策劃運營的推介優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌欄目，主持人黃莉、星光大道年度總冠軍劉大成通過深入挖掘當今領(lǐng)軍農(nóng)業(yè)品牌，宣傳特色產(chǎn)業(yè)振興經(jīng)驗，樹立行業(yè)標桿，該欄目是服務(wù)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要融媒體平臺。而中科鹽谷作為集非遺技藝傳承、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、公益實踐于一體的領(lǐng)軍企業(yè)，致力于通過發(fā)展“竹鹽+”產(chǎn)業(yè)，推動健康消費升級，踐行商業(yè)向善理念，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興貢獻企業(yè)力量。
劉純啟接受主持人采訪
直播中，劉純啟以“一群人、一輩子專注做公益、環(huán)保、健康事業(yè)”的創(chuàng)業(yè)初心為引，講述了企業(yè)29年深耕竹鹽健康產(chǎn)業(yè)的經(jīng)歷。中科鹽谷作為竹鹽行業(yè)標準制定者、中國鹽業(yè)協(xié)會副理事長單位、竹鹽非遺技藝傳承單位，憑借這三重身份奠定了其在中國竹鹽領(lǐng)域無可爭議的領(lǐng)軍地位。何浩借助竹鹽插畫卷軸、九烤晶體、竹筒鹽棒等實物，生動展示了竹鹽歷經(jīng)九烤、融合楠竹、富硒黃土、竹瀝水、松木等珍稀原料的非遺工藝，令現(xiàn)場專家和觀眾嘆為觀止。
何浩現(xiàn)場講解竹鹽工藝
在傳承非遺技藝的同時，中科鹽谷研發(fā)團隊通過現(xiàn)代科技實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級，與國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、中鹽工程技術(shù)研究院有限公司、武漢輕工大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)等各大科研院校機構(gòu)建立長期合作，改良煅燒窯爐技術(shù)，提升竹鹽產(chǎn)能，申請發(fā)明專利達百余項，并推出128款“竹鹽+”創(chuàng)新產(chǎn)品，以藥食同源理念滿足消費者多元需求。
何浩進一步揭秘了竹鹽的弱堿性、小分子、無抗結(jié)劑、富含礦物質(zhì)和微量元素等特點，科學(xué)解答了夏日健康飲用竹鹽水及日常飲食控鹽等公眾關(guān)切問題。竹鹽以“清、調(diào)、修、補、養(yǎng)”的健康養(yǎng)生方式，可有效調(diào)節(jié)人體電解質(zhì)平衡、酸堿平衡、促進腸道健康、緩解亞健康。
在互動環(huán)節(jié)中，黃莉、劉大成、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所專家朱大洲等嘉賓現(xiàn)場品鑒了竹鹽水后，紛紛給予好評，一致認為竹鹽融合了竹葉的清香，入口回甘，具有獨特的風味。
朱大洲點評竹鹽的健康價值
除此之外，劉純啟分享了自己設(shè)立三支公益基金，發(fā)起三支公益隊伍，29年來累計投資公益慈善事業(yè)及捐款捐物達3億元，幫扶困難家庭30余萬戶，舉辦各類公益活動近1500場的善行事跡。劉蓉也講述了自己作為公司近20年的老員工，在企業(yè)“公益、孝道、感恩”的文化熏陶下的感悟。
劉純啟總結(jié)企業(yè)愿景
本期《三農(nóng)優(yōu)選》直播，不僅是一次優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精彩推介，更是一場非遺文化傳承與鄉(xiāng)村振興實踐交相輝映的生動展示。
彰顯商業(yè)向善，踐行公益分配。劉純啟表示，中科鹽谷將以科技賦能古老非遺技藝，以善行反哺鄉(xiāng)土大地，持續(xù)打造鄉(xiāng)村振興“善業(yè)樣本”，為中國農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村全面振興提供極具借鑒意義的創(chuàng)新路徑。（張敏）
