宜昌市夷陵區(qū)黃花鎮(zhèn)圍繞環(huán)百里荒鄉(xiāng)村振興試驗區(qū)建成20公里休閑采摘長廊，培育出了“江廷無花果、憨哥葡萄、富裕山”等一批具有一定規(guī)模的水果采摘園，一年四季，瓜果飄香。但“豐收≠增收”，水果保質(zhì)期短、銷路單一等難題成為企業(yè)致富路上的攔路虎。
宜昌市夷陵區(qū)黃花鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所（以下簡稱“黃花鎮(zhèn)市場監(jiān)管所”）了解到這一情況后，于2023年8月配套推出了“五個一”工作法，助力企業(yè)因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)深加工項目，全方位幫扶企業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，進一步優(yōu)化營商環(huán)境，
一張清單曉政策。該所為企業(yè)列出詳細的食品生產(chǎn)許可取證政策清單、申報流程，并將配套的法律法規(guī)、國家標準打印成冊送到企業(yè)負責人手中，安排專人逐項講解，消除企業(yè)顧慮，明確轉(zhuǎn)型方向。
一紙手稿繪藍圖。黃花鎮(zhèn)市場監(jiān)管所安排工作人員實地查看企業(yè)現(xiàn)有廠房和硬件設(shè)施，初步規(guī)劃食品生產(chǎn)線布局，繪制了工藝流程圖、車間布局圖，邀請市、區(qū)兩級市場監(jiān)管部門專家到現(xiàn)場指導，為企業(yè)空間布局、設(shè)施設(shè)備采購、工藝流程、執(zhí)行標準、產(chǎn)品檢驗等方面提供了全程技術(shù)指導服務(wù)。
夷陵區(qū)市場監(jiān)管局工作人員指導企業(yè)優(yōu)化車間布局
一套資料夯基礎(chǔ)。該所工作人員手把手教企業(yè)建立食品安全追溯體系，健全了原材料采購、關(guān)鍵過程控制、設(shè)備檢修維修、出廠檢驗、產(chǎn)品銷售等30余項記錄和臺賬，確保從原材料進廠到產(chǎn)品出廠全程可追溯，進一步夯實企業(yè)食品安全質(zhì)量管理基礎(chǔ)。
一部手機明責任。該所工作人員手把手指導企業(yè)使用“智慧監(jiān)管”系統(tǒng)，督促落實食品安全主體責任，明確食品安全員崗位職責，指導企業(yè)制定風險管控清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。
黃花鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員現(xiàn)場教導企業(yè)利用智慧終端系統(tǒng)落實食品安全主體責任
一張證書拓市場。黃花鎮(zhèn)市場監(jiān)管所幫助企業(yè)網(wǎng)上申報生產(chǎn)許可、聯(lián)系檢測機構(gòu)開展產(chǎn)品檢驗，使企業(yè)順利取得食品生產(chǎn)許可證，獲得預(yù)包裝食品上市銷售資格，開拓線上銷售渠道，讓“小水果”從云端走向“大市場”，實現(xiàn)企業(yè)增收。
據(jù)悉，2023年，該所已成功指導5家企業(yè)取得果酒、茶葉等項目的食品生產(chǎn)許可證，其中，2家企業(yè)獲得有機認證、有機轉(zhuǎn)換認證，1家企業(yè)申報市級農(nóng)業(yè)標準化示范項目，成功實現(xiàn)了企業(yè)增收，有效帶動了農(nóng)民就業(yè)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
黃花鎮(zhèn)市場監(jiān)管所相關(guān)負責人表示，下一步，該所將持續(xù)推行助農(nóng)興產(chǎn)工作法，優(yōu)化營商環(huán)境，當好服務(wù)市場主體的“店小二”，為企業(yè)發(fā)展紓困解憂亮實招。（來源：夷陵區(qū)市場監(jiān)督管理局 通訊員范世強）
