本網(wǎng)訊（通訊員：趙星）2024年7月30日上午，陽(yáng)光與微風(fēng)交織的仲夏時(shí)節(jié)，志道社會(huì)工作服務(wù)中心與武昌區(qū)民主路社區(qū)攜手，在溫馨的社區(qū)老年活動(dòng)中心成功舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的美食小課堂活動(dòng)。此次活動(dòng)不僅豐富了社區(qū)居民的夏日生活，還邀請(qǐng)到社區(qū)友好商戶為居民帶來(lái)了舌尖上的幸福滋味。
課堂前夕，三家精心挑選的社區(qū)友好商戶——洛蘭西點(diǎn)、一品豆花及糧道街網(wǎng)紅烤魷魚(yú)店，紛紛帶著自家招牌美食亮相，為現(xiàn)場(chǎng)居民帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。洛蘭西點(diǎn)的焦糖布丁與泡芙，甜而不膩，令人回味無(wú)窮；一品豆花的涼皮、涼面與豆花，清爽解暑，瞬間喚醒夏日味蕾；而網(wǎng)紅烤魷魚(yú)店的美味烤魷魚(yú)，更是以其鮮香四溢，贏得了居民們的連連稱贊。商戶們不僅分享了美食，還現(xiàn)場(chǎng)展示了部分制作過(guò)程，讓居民們近距離感受食物背后的匠心獨(dú)運(yùn)。
隨著美食的甜蜜余韻，美食小課堂正式拉開(kāi)帷幕。社工魯老師以一款清涼解暑的西瓜甘露為引子，引領(lǐng)老人們走進(jìn)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的美食制作之旅。她詳細(xì)講解了制作西瓜甘露所需的材料、廚具及步驟，老人們聽(tīng)得津津有味，紛紛躍躍欲試。在魯老師的指導(dǎo)下，老人們親自操刀，從切西瓜、煮西米到切西瓜丁，每一步都充滿了樂(lè)趣與成就感。
經(jīng)過(guò)一番忙碌而愉快的合作，一杯杯晶瑩剔透、香氣撲鼻的西瓜甘露在老人們的手中誕生。這些凝聚了汗水與歡笑的作品，被老人們小心翼翼地帶回家中，準(zhǔn)備冷藏后與家人共享這份甜蜜與清涼。
此次美食小課堂活動(dòng)，不僅讓居民們?cè)谘籽紫娜罩邢硎艿搅饲鍥雠c甜蜜，更促進(jìn)了鄰里之間的交流與互動(dòng)，加深了社區(qū)與商戶之間的友好關(guān)系。志道社會(huì)工作服務(wù)中心與民主路社區(qū)將繼續(xù)攜手前行，為社區(qū)居民帶來(lái)更多豐富多彩、貼近生活的活動(dòng)與服務(wù)。
