今日湖北網(wǎng)（通訊員：周紫煙 勾玉欣 攝影：吳宇凡 周德?tīng)N）7月9日下午，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院“食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”實(shí)踐團(tuán)前往武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，開(kāi)展了一場(chǎng)以“食品安全與人才共育”為主題的交流會(huì)。雙方就食品安全科普教育、技術(shù)研發(fā)以及人才培養(yǎng)等議題進(jìn)行了深入探討。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)徐曉云、黨委副書(shū)記呂瑞凱，以及武漢食品化妝品檢驗(yàn)所所長(zhǎng)江小明等出席了此次活動(dòng)。
在武漢食品化妝品檢驗(yàn)所科普主管周曉婷的帶領(lǐng)下，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的師生們參觀了食品安全科普教育基地。通過(guò)“食安為先”“技術(shù)護(hù)航”等六大主題板塊，師生們近距離了解了食品檢測(cè)技術(shù)與監(jiān)管流程。江小明所長(zhǎng)表示，檢驗(yàn)所長(zhǎng)期致力于為食品安全提供技術(shù)支撐，并希望與高校攜手打造更專業(yè)的科普平臺(tái)，共同守護(hù)公眾“舌尖上的安全”。
在交流環(huán)節(jié)中，江小明所長(zhǎng)指出，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與實(shí)踐能力為食品安全工作注入了創(chuàng)新活力。她期待通過(guò)常態(tài)化合作，在檢測(cè)技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等領(lǐng)域開(kāi)展聯(lián)合研究。徐曉云院長(zhǎng)回應(yīng)稱，食品科研工作者應(yīng)主動(dòng)擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，推動(dòng)科研成果向科普實(shí)踐轉(zhuǎn)化，打造“聽(tīng)得懂、記得住、用得上”的科普品牌。呂瑞凱副書(shū)記補(bǔ)充介紹，此次合作將拓展校所合作維度，為公眾健康提供更堅(jiān)實(shí)的保障，助力食品安全事業(yè)邁向新臺(tái)階。
交流會(huì)期間，雙方正式簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，并舉行了“社會(huì)實(shí)踐基地”授牌儀式。該基地將成為學(xué)生實(shí)踐和科研成果轉(zhuǎn)化的重要平臺(tái)，標(biāo)志著雙方合作進(jìn)入常態(tài)化、機(jī)制化的新階段。未來(lái)，雙方將通過(guò)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推動(dòng)食品安全領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展，為培養(yǎng)高素質(zhì)的食品安全專業(yè)人才貢獻(xiàn)力量。
據(jù)悉，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院“食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”活動(dòng)自2017年啟動(dòng)以來(lái)，成效顯著，惠及人群超過(guò)1.3萬(wàn)人次，并與30余家事業(yè)單位、企業(yè)等建立了產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)。該活動(dòng)多次獲得國(guó)家級(jí)、省級(jí)主流媒體的報(bào)道，持續(xù)推動(dòng)著“從農(nóng)田到餐桌”的健康防線建設(shè)，為保障公眾食品安全發(fā)揮了積極作用。
責(zé)編：長(zhǎng)城
