垃圾食品 致中國農(nóng)村肥胖少兒數(shù)量驟增
2018-01-21 10:07:08
來源：《經(jīng)濟參考報》
中國研究人員在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上最新發(fā)布的報告顯示，由于中國農(nóng)村地區(qū)的少年兒童食用越來越多西式的高糖和高熱量食品，肥胖比例正在呈爆炸式增長。
中國山東省疾病預(yù)防控制中心等機構(gòu)的研究人員分析了山東省近2.8萬名年齡在7歲至18歲的少年兒童的調(diào)查數(shù)據(jù)，并計算了他們的身體質(zhì)量指數(shù)。
身體質(zhì)量指數(shù)是衡量人體胖瘦程度的一個常用指標(biāo)，其計算方法是體重（千克）除以身高（米）的平方。研究人員將身體質(zhì)量指數(shù)在24至27.9之間的少年兒童歸為超重，將28及以上歸為肥胖。
結(jié)果顯示，超重男孩所占比例已從1985年的0.7％增至2014年的16.4％，超重女孩比例從1.5％增至近14％。肥胖男孩所占比例從1985年的0.03％增至2014年的17.2％，肥胖女孩比例從0.12％增至9.11％。12歲以上的青少年肥胖問題更為嚴重。
研究人員指出，在過去的30年中，中國正在從傳統(tǒng)的中國飲食轉(zhuǎn)變?yōu)槲魇降母咛?、高熱量飲食。人們吃得比以前多，動得卻比以前少。
研究人員認為，山東省的調(diào)查發(fā)現(xiàn)可能也反映了整個中國的情況。中國在肥胖干預(yù)問題上不應(yīng)忽視農(nóng)村地區(qū)，應(yīng)注意在健康飲食習(xí)慣和體育鍛煉方面教育兒童，并監(jiān)測其體重，以檢查這些舉措是否產(chǎn)生效果。
歐洲心臟病學(xué)會專家喬普·珀克針對該報告發(fā)表評論說，這是他迄今見到過的最嚴重的兒童和青少年肥胖驟增情況。
